Mjölkens färd, från ko till bord!

Var kommer mjölken (i mjölkkartongen) ifrån? 

Den kommer från kon

Kon gör den

Man köper den i affären

Men hur hamnar den i kartongen? Det blev veckans fokus. Vi tittade på en film som visar hur en ko blir mjölkad och därefter delade vi in oss i smågrupper för att ta reda på steg för steg hur mjölkens färd går till.

I korthet så går det till såhär...

Steg 1. Korna mjölkas 

Steg 2. Mjölken samlas i en tank på gården och kyls ner till 4 grader. Mjölken transporteras till mejerier.

Steg 3. Efter homogenisering, vitaminberikning och pastörisering förpackas mjölken och kyls till ungefär 5 grader. Sen hamnar den i affären!

Enligt läroplanen ska förskolan ge varje barn förutsättningar att utveckla bland annat. "Förståelse för samband i naturen och för naturens olika kretslopp samt för hur människor, natur och samhälle påverkar varandra".